技术简介：以淀粉为原料，用已知方法将丙烯腈接枝到淀粉上，得淀粉－丙烯腈接枝共聚物。本发明是提供一种与水不混溶的有机溶剂和强碱水溶液组成的分散体系，将上述的接枝共聚物呈颗粒状分散于有机溶剂中皂化，加入表面活性剂防止颗粒粘结，反应温度范围７０～１００℃。本方法可直接获得应用广泛的颗粒状产品。方法简单、省事，成本低，生产效率高。一种高吸水性能的水解淀粉－－丙烯腈接枝共聚物的制造方法，其特征在于：淀粉－－丙烯腈接枝共聚物分散在加有表面活性剂的与水不混溶的有机介质中皂化。