技术简介：本发明提供一种含有铁离子（Ｆｅ↑［３＋］）和选自山梨酸、苯甲酸和对羟基苯甲酸酯中的一种或多种化合物的杀菌剂；一种含有铁离子（Ｆｅ↑［３＋］）、Ｌ－抗坏血酸和选自山梨酸、苯甲酸和对羟基苯甲酸酯中的一种或多种的杀菌剂；和一种含有铁离子（Ｆｅ↑［３＋］）和山梨酸、苯甲酸和Ｌ－抗坏血酸的杀菌剂。其结果是大多数致病菌可以在短时间内被杀灭并且该杀菌剂高度稳定。一种杀菌剂，含有铁离子（Ｆｅ↑［３＋］）和选自山梨酸、苯甲酸及对羟基苯甲酸酯中的一种或多种化合物。