技术简介：通过在培养基中培养属于肠细菌并具有Ｌ－谷氨酸生成能力的微生物来生产Ｌ－谷氨酸，所述微生物中引入了来自棒状细菌的柠檬酸合酶基因，在培养基中产生和积累Ｌ－谷氨酸，并由培养基中收集Ｌ－谷氨酸。属于肠细菌并具有Ｌ－谷氨酸生成能力的微生物，其中引入了来自棒状细菌的柠檬酸合酶基因。