乳铁蛋白婴儿奶粉的配方及制作工艺

技术简介:一种乳铁蛋白婴儿奶粉的配方,采用鲜牛奶5530—5440份、乳清粉200份、甜味剂50份、精炼植物油150份、复合维生素1.5份、复合矿物质1.0份、乳铁蛋白10份,其制作工艺是首先将原料乳净乳,然后预热、均质、杀菌、浓缩、喷粉即成为半成品,加入乳铁蛋白混合均匀即为成品,本发明的产品成分与母乳相近,婴儿食用吸收消化好,可促进肠道中铁的吸收和生物利用率,免疫力增强,保护新生儿胃肠道,抵御感染,是一种母乳的替代品。1、一种乳铁蛋白婴儿奶粉的配方,其特征在于:其各成分的配比是(以重量计):鲜牛奶5530-5440份、乳清粉200份、甜味剂50份、精炼植物油150份、复合维生素1.5份、复合矿物质1.0 份、乳铁蛋白10份。

免费下载