富硒甜玉米汁饮品

技术简介:本品是采用鄂西南无污染,富硒土地种植的富硒甜玉米鲜浆为主要原料,辅以优质、无污染的富硒矿泉水、果葡糖浆、维生素、氨基酸等有效成份精制而成,是一种纯天然保健型饮品。对于调节人体酸碱平衡,增强人体抗病抗衰老能力,特别是对高血压、肥胖症、肠胃病及糖尿病等有独到的缓解保健作用,被行家们尊为黄金食品。1、以湖北省恩施地区富硒甜玉米为原料,经生物工程处理辅添一定稳定剂精制而成的一种纯天然饮料-“富硒甜玉米汁饮品”。其工艺是:将成熟率为75~95%的富硒甜玉米打浆过程滤、胶磨,然后在80℃~95℃的温度下酶解15~25分钟,再过滤均质,添加复合乳化稳定剂,接着经超高温瞬间杀菌(杀菌时间10″~15″~10″,温度达121℃)、真空脱气,最后真空灌装、包装入库待售。

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