技术简介：本发明是关于烹饪器具，栅格盒箱的内面，栅格锅，顶部面板，它们涂覆有至少一种涂层或漆含有５０－９０％重量的无机粉末如三氧化二铝和五氧化二磷作为重要成份及１０－５０％重量的有机氟树脂选自一组ＰＴＦＥ、ＰＥＡ和ＦＥＰ。一些具有防污性能的材料，其特征在于含有至少一种涂层，该涂层含有５０－９０％重量的含三氧化二铝（Ａｌ↓［２］Ｏ↓［３］）和五氧化二磷（Ｐ↓［２］Ｏ↓［５］）为重要组份的无机粉末，和含有１０－５０％重量的至少一种有机氟树脂选自一组聚四氟乙烯，四氟乙烯－全氟烷基乙烯醚共聚物以及聚四氟乙烯－六氟丙烯共聚物于基质上。