技术简介：本发明涉及一种三羟乙基芦丁含量高的曲可芦丁。该曲可芦丁包含至少92重量％的7,3′,4′一三羟乙基芦丁，以分钟计算的湿润性低于10分钟，其中所述湿润性是在以下实验中测定的：将3.5g高含量的曲可芦丁粉末倾倒在包含100ml水的烧杯中的水表面上，温度稳定在20℃，测定所述高含量的曲可芦丁粉末离开所述烧杯中的水表面时的时间，而且在以下实验中测得的湿润性平均低于100秒：将2mm粗、3mm高、重量为63±2mg的棒形的高含量的曲可芦丁放置在诸如烧杯的容器中的水表面上，温度稳定在20℃，测定所述曲可芦丁被容器中的水湿润的时间。该曲可芦丁在水中具有更高的湿润性及溶解度。1、一种高含量的曲可芦丁，其包含至少92重量％的7，3′，4′－三羟乙基芦丁，以分钟计算的湿润性低于10分钟，其中所述湿润性是在以下实验中测定的：将3.5g高含量的曲可芦丁粉末倾倒在包含100ml 水的烧杯中的水表面上，温度稳定在20℃，测定所述高含量的曲可芦丁粉末离开所述烧杯中的水表面时的时间，而且在以下实验中测得的湿润性低于100秒：将2mm粗、3mm高、重量为63±2mg的棒形的高含量的曲可芦丁放置在诸如烧杯的容器中的水表面上，温度稳定在20 ℃，测定所述曲可芦丁被容器中的水湿润的时间。