技术简介：本玉米方便食品加工方法生产工艺简单，成本低廉，既适于家庭小型生产，又可工厂化系列生产；在生产工艺流程中具有两次灭菌效果，是符合卫生标准食品；不加任何人工合成添加剂，生产过程中其原有营养成分不损失，是绿色食品；熟化度高，是适合老年人和儿童的保健食品；复水性强，口感软滑、筋道，方便面沸水泡５－１０分钟加佐料即可食用，且浸１０小时不化条；贮存期可达１年以上。本玉米方便食品加工方法的特点是： １．将干燥优质玉米除杂过水洗净； ２．用碾米机去皮成米； ３．用粉碎机磨粉成８０目； ４．加水和少量盐和面，用面条机挤压成条，温度控制在１００℃－１２０℃； ５．切断，称量、造型； ６．用２４５０ＭＨｚ或９１５ＭＨｚ的微波机澎化、干燥、灭菌。