多味蚕龙及制作工艺

技术简介:一种用于医药保健食品行业中多味蚕龙及制作工艺,包括麻辣香酥蚕龙、香栈蚕龙、辣香蚕龙、麻香蚕龙,它的产品配方是,蚕龙,煮料,植物油,调料,调料油,水。用酒泡制蚕蛾,脱脂,去毛,去异味形成蚕龙,取蚕龙、煮料、水放入容器内加热,将蚕龙风干,用植物油爆炒至酥,将配好的调料、调料油与蚕龙混拌,检验后装瓶。一种多味蚕龙及制作工艺,包括麻辣香酥蚕龙、香酥蚕龙、辣香蚕龙、麻香蚕龙,其特征是:它的产品配方是,蚕龙20-25%,煮料3-3.5%,植物油24-27%,调料3-3.5%,调料油3-3.5%,水40-45%。

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