生产L-天冬氨酸的方法

技术简介:本发明公开了通过具有天冬酶活性的微生物的作用由富马酸和氨生产L-天冬酸的方法,其中微生物是一种红球菌属的微生物。通过使用红球菌属细菌衍生的天冬酶,可以由富马酸和氨生产L-天冬酸。通过具有天冬酶活性的微生物的作用由富马酸和氨生产L-天冬酸的方法,其特征在于该微生物是一种红球菌属的微生物。

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