技术简介:本产品是以中国林蛙油即蛤什蟆油、冰糖、蜂蜜、乳制品、酸味剂、稳定剂等为配料,经加工处理、罐装、密封、巴氏杀菌制成的高蛋白保健饮料,具有补肾、益精、养阴、润肺、滋补、健脑、养颜等特殊功效。经专家化验分析,含有高级蛋白质及人体必须的18种氨基酸、维生素和多种微量元素,该饮料口感好,冷饮、热饮都可以,老人、儿童、中年人、妇女都可饮用,对于产后妇女身体恢复具有特效,南北方均适用。一种蛤什蟆油保健饮料的配方,以100公斤成品计,其中百分数为重量比: 冰糖或白砂糖占3-7%,即3公斤-7公斤, 山蜂蜜占0.5-3%,即0.5公斤-3公斤, 鲜牛奶占5-13%,即5公斤-13公斤,如用奶粉,奶粉占0.5-2%,即0.5公斤-2公斤, 稳定剂占0.2%,即0.2公斤, 蛤什蟆油占0.02-0.1%,即0.02公斤-0.1公斤, 柠檬酸占0.05-1%,即0.05公斤-1公斤, 香精占一定比例, 其他为水。