嫩玉米的综合利用及加工方法

技术简介:把70%成熟期的嫩玉米收获后,经过机械淘洗、去皮、制浆过滤灭菌制熟后,再经过机械灌装封口等工艺可以分别制成、嫩玉米羹(粥)、饮料、玉米浆及饲料。这种系列饮料和粥,普遍具有口感好、色泽鲜及清热滋补利尿等多种食疗和保健功能。一种嫩玉米的综合利用以及利用上述原料和加工方法,制成的嫩玉米羹、浆、饮料及饲料的加工工艺、方法其特征如下:一、从淘洗、去皮、制浆、过滤、灭菌、灌装、封口等均为一次性自动化机械设备完成,制成易拉罐即可。二、根据权利要求一,所述的本发明特征制成的产品为铝合金制品易拉罐(易开盖)。三、根据权利要求一,所述的方法及特征,可以制成嫩玉米羹(粥)可以加入枸杞、桂元、莲籽、大枣为八宝羹、亦可以制成玉米浆、饮料、玉米糖及饲料。四、从淘洗、去皮、打浆、过滤灭菌、灌装封口亦可人工完成。五、该原料为世界各地及我国春、夏两季大面积种植的主要农作物-嫩玉米。

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