技术简介：公开了一种处理纤维素类材料的方法，其包括用获自褐色高温单孢菌的相应于Ｅ５或其衍生物的纤维素酶与纤维素类材料接触。尤其优选的方法包括棉织物的石洗和去污剂清洁，纸类产品的生产，作为动物饲料的添加剂以及用于食物、淀粉、酒精和糖的生产。一种处理纤维素类材料的方法，其包含用获自褐色高温单孢菌的相应于Ｅ５、截短的Ｅ５或其衍生物的纤维素酶接触该材料。