技术简介：本发明将提供一种利用现代低温技术将健康活蛇直接冷冻粉碎成粉末，利用萃取技术将蛇体中的水溶成分、醇溶成分分别提取出来，利用生物技术将经水提与醇提后的蛇体酶解成以氨基酸与多肽为主的酶解液，最后 将蛇体的水提物、醇提物、酶解物按一定比例配制成《金蛇王酒》。检测结果表明，《金蛇王酒》含有多种氨基酸、维生素Ａ、Ｅ、Ｂ1、B2、B12及钙、锌、磷、硒、铁等营养成分，动物实验证明《金蛇王酒》具有镇咳、平喘、消炎等功效。一种新法制作的饮料酒《金蛇王酒》，其特征在于由下列物质组合而成： 蛇体水提物 １０～２０％， 蛇体醇提物 ３０～６０％， 蛇体酶解液 ２０～６０％。