技术简介：奉宫酒及奉宫酒的浸制工艺属于生物化学及酒精饮料的技术领域，奉宫酒采用优质矿泉水、含高淀粉的高梁或玉米，经传统的工艺酿造出纯正白酒，人参、灵芝、天麻、不老草、枸杞、鹿茸片、蛤蚧、蛇，经过炮制、消毒，加白酒５０°浸制后，形成奉宫保健酒。奉宫酒含有多种氨基酸、人参皂甙、人参二醇、三醇、皂苷混合物即蛋白合成，促进因子（ｐｒｏｓｔｉｓｏｉ）及麦角脑醇，对人体循环系统、中枢神经系统、交感系统有显著的改善和抗疲劳作用，同时能促进血浆白蛋白、及球蛋白的快速增长，增强人身细胞的再生能力，从而提高人体机能的免疫力，达到抗疲劳、延缓衰老、强身美容之特点。一种奉宫酒的配制工艺及奉宫酒，其特征在于： １、奉宫酒采用优质东北鲜人参、长白山原始森林的不老草、灵芝、蛇、鹿茸片、广西的蛤晒、宁夏的枸杞，经过严格筛选、洗涤、消毒、凉晒、蛇经过剖腹去掉内脏，选用５０°白酒浸制１０－１５天。 ２、取出浸泡中的所有中药材，将浸制酒经专用过滤器过滤后待用。 ３、将取出的中药材，用传统手工艺，将中药材组合成型。 ４、将组合成型的中药材，连同过滤好的浸制酒，按比例：三斤瓶装的奉宫酒，其中组合成型的固形物取１００ｇ，过滤后的浸制酒１２５０ｍｌ，扩大比例１００倍后，同时放入容器内密封浸泡４５天。 ５、４５天后，将组合成形的中药材取出，放入相应规格的标本瓶或其它形状的瓶内，再将浸制酒过滤后，调整酒的度数，经过标准检验，按投料标准，灌入装有组合成型的瓶中。 ６、用玻璃胶密封瓶口，粘贴商标等工序后，形成色、香、味俱全，澄清晶亮的奉宫酒。