技术简介：本发明是涉及一种防止植物油，如食用芝麻油、豆油、花生油等用的植物油抗沉淀的处理方法，它是在油中加入净化剂浓汁液，经搅拌成乳状后，再在一定温度下静止沉淀８０小时以上，取上部油液，其净化剂浓汁液是食盐或明矾、或硫酸铝加温水拌制而成，本发明方法简单，成本低，处理效果好，油色、香、味具佳，保鲜期长，其使用深受欢迎。一种植物油抗沉淀的处理方法，其特征在于是在植物油中加入净化剂浓汁液，其浓汁液是由净化剂加温水搅拌而成，加浓汁液后置于６０℃－６５℃的温度下放置１０－１５分钟，再在３５℃－４０℃温度下搅拌３０分钟，成为乳状物，再在３５℃－４０℃温度下静止沉淀４８小时以上，取上部油液。