技术简介：本发明涉及一种酵母饲料的生产方法，其特征在于采用蒸发或膜处理技术浓缩酒精或味精废水中的水分，调节到适当ｐＨ后加入农副产品或工业副产品的辅料，再接入菌种于室温固体分酵１－２天后即制得酵母饲料。采用本发明工艺方法不仅根治了发酵工业废水对环境的污染而且还开发了具有高附加值的生物饲料蛋白资源。本发明工艺投资少，低物耗，低能耗，回收产品效益高。一种将酒精或味精废水浓缩处理生产酵母饲料的方法，其特征在于：采用蒸发或膜处理技术浓缩去除废水中部分水份，调节ＰＨ在４－６后掺入辅料（农付产品或工业付产品如麸皮、榨油工业的饼粕、啤酒槽、淀粉工业产生的糟粕、蔗髓、滤泥等固形物），制成含水份５０－６０％的固体，经调质处理后加入营养素和菌种（单一菌种、混合菌种、固体种曲或液体深层发酵液）在固体培养床室温发酵１－２天，（床层温度３０℃－４０℃，自然或强制通风），之后将发酵产品干燥、粉碎即制得酵母饲料（生物饲料蛋白）。