技术简介：本发明公开了一种水基脱模助剂组合物，它含有一种由醇、脂肪酸或油、卵磷脂、水浣性或水分散性表面活性剂和水组成的稳定乳液。也公开了制备该水基脱模助剂组合物的方法和使用本发明水基脱模助剂组合物赋予各种脱模表面和各种粘性物质以脱模特征的方法。一种水基脱模助剂组合物，它含： ａ）醇； ｂ）脂肪酸或油； ｃ）卵磷脂； ｄ）水溶性或水分散性表面活性剂；和 ｅ）水。