技术简介：本发明公开了一种生产Ｌ－亮氨酸的方法，其包括在培养基中培养属于埃希氏（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ）菌属的对亮氨酸类似物有抗性并有生产Ｌ－亮氨酸能力的微生物，让Ｌ－亮氨酸在培养物中积累，并从中回收Ｌ－亮氨酸。一种生产Ｌ－亮氨酸的方法，其包括在培养基中培养属于埃希氏（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ）菌属的对亮氨酸类似物有抗性并有生产Ｌ－亮氨酸能力的微生物，让Ｌ－亮氨酸在培养物中积累，并从中回收Ｌ－亮氨酸。