技术简介：本发明属于花生油的一种精制法。它是将毛花生油预热至２５—５５℃。加入０．２—２％由氧化钙、硅酸镁、氢氧化钾、氯化钠等混合均匀的化学药品，数分钟后再加入适量蒸馏水，恒温搅拌３０—９０分钟。采用静置澄清或离心分离等方法将残渣分离干净，所得清油于１０５—１３０℃加热０．５—３小时，即得精制油（精炼油）。经测试，其全部指标达到或优于国家一级油标准，急性动物试验证明属于无毒级。本法的突出优点是：油品质好、色香味纯正、设备简单、操作简便、投资省、成本低、工业前景好。一种花生油的精制法，其特征在于，该法由以下步骤组成：（１）将氧化钙、碳酸钙、硅酸镁、硅酸铝、硅藻土、蒙得土、氢氧化钾、氢氧化钠、氯化钠等药品混合均匀以备用；（２）在搅拌条件下，将毛花生油预热至２５－５５℃，加入第一步混合均匀的药品，其重量为毛油重量的０．２－２％；（３）数分钟后再加入蒸馏水，其重量为毛油重量的０．２－２％，接着恒温（２５－５５℃±１－２℃）搅拌３０－９０分钟，停止搅拌，静置８－２４小时以澄清或采用离心分离等方法将上述残留之药品及其反应产物分离干净；（４）将第三步所得的清油于１０５－１３０℃加热０．５－３小时，即得精制油（精炼油）。