技术简介：一种高硬度铝质或铝合金不沾锅具的表面处理方法，将一个经冲模成型的铝质或铝合金锅具，经净化处理、烘干处理、电解硬质处理、喷砂处理、净化处理、表层涂装处理、烘干结晶处理、成型处理的表面处理步骤，使锅具更坚固耐用且不沾性及耐磨性更佳。一种高硬度铝质或铝合金不沾锅具的表面处理方法，其特征在于：该表面处理法所进行步骤依序如下： （１）净化处理：将一个经冲模成形的铝质或铝合金锅具，浸泡在火碱（ＮａＯＨ）加水的碱性混合液中，浸泡后，再将锅具置入清水槽浸泡，使锅具表面脱脂；（２）烘干处理：将经第（１）步骤净化处理完成的锅具放在烘干炉中，使锅具表面烘干； （３）电解硬质处理：将经第（２）步骤烘干处理完成的锅具表面利用硫酸、硫酸镁、硫酸亚铁或其它材料的混合酸，以直流或交直流电解，使表面生成一层硬质铝镁铁氧化膜； （４）喷砂处理：将经第（３）步骤电解硬质处理完成的锅具表面，先以氧化铝粉（Ａｌ↓［２］Ｏ↓［３］）、搪瓷细砂、粗矽钢砂或混合以上材料，以高压冲击喷射于锅具的表面，使锅具的表面产生直径和深浅不同、凹凸不平且粗细不均的凹孔表面，且使铝镁铁硬质氧化膜部份穿插于铝质或铝合金材料的锅具中； （５）净化处理：将经第（４）步骤喷砂处理完成的锅具以高压气体将锅具表面的铝粉或砂质清洗干净； （６）底层涂装处理：将含不同结合数的浮游状态的氟碳树脂悬浊液，经底层涂装喷洒于锅具的凹孔表面，使其渗入直径和深浅不同的凹