技术简介：本发明涉及一组以蛇胆、蜂蜜为主要原料的系列饮料的配方及生产工艺，分非糖型茶，含糖饮料二大类，各种香型，其特点是保留了蛇胆的鲜美，蜂蜜的甘甜，又综合了二者的药理作用。具有茶的清香爽口或口感圆润、柔和、充实、香气协调，常饮蛇胆茶，既可清凉消暑解渴，又能保健，能驱病补身，提神醒脑，使人精力充沛，身体复壮。一组具有保健作用，以蛇胆、蜂蜜为主要原料，食盐等其他辅料添加蔗糖或茶叶制备而成的不含碳酸的系列蛇胆茶饮料。本发明的特征是其基本配方工Ⅰ有下述组分：蛇胆０．０５～１％（重量比）蜂蜜５～１２％（重量比）食盐０．８～２％（重量比）。