含金属硫蛋白的饮料及其制作方法

技术简介:本发明提供一种含金属硫蛋白的饮料,以及制作该饮料的方法。所述饮料可为含酒精饮料和非酒精饮料,其中的金属硫蛋白与饮料量的比值为5μg—50mg∶100ml。该金属硫蛋白是从动物或被诱导的动物体内分离提纯制得的。一种饮料,其特征在于该饮料中含有金属硫蛋白。

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