技术简介：本发明属于生物化工中的青霉素生产领域。通过使用一种特殊的有机溶剂作为青霉素的萃取剂，可以使得萃取操作从ｐＨ１．８－２．２提高到２．５－５．５，更为重要的是毋需使用破乳剂也能够使提取过程得以顺利进行，从而不但提高了青霉素的提取收率，而且取消了破乳剂的使用。一种新型萃取青霉素的萃取剂，其特征在于以长链脂肪醇（碳数大于５）为萃取剂，并配以０～９０％脂肪酸酯类作为添加剂。