技术简介：一种用微生物发酵生产青霉素酰化酶的方法。以巨大芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ）为出发菌，经物理和化学因子反复诱变处理，得到产胞外青霉素酰化酶高产菌株。在适宜的发酵培养条件下，酶活达７００－８００单位／１００ｍｌ，最高达８２０单位／１００ｍｌ（ＮＩＰＡＢ法）。发酵液经分离提纯，酶比活２０单位／ｍｇ蛋白以上，可直接用于固定化酶的制备。一种利用微生物发酵生产青霉素酰化酶的方法，该方法包括菌种的筛选和诱变，发酵，酶的分离提纯步骤，其特征在于：（１）、以筛选的巨大芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ）为出发菌进行反复诱变处理，得到产胞外青霉素酰化酶的高产菌株巨大芽胞杆菌８１号（ＣＧＭＣＣＮＯ．０１４５）， （２）、将种子培养液接入含１．０％葡萄糖，１．５％蛋白胨，０．３－０．９％酵母膏，０．１－１．１％苯乙酸的发酵培养基中，发酵起始培养ＰＨ为６．５－８．５，在２８℃±１℃摇床培养３０－７２小时，摇床速度为１８０－２００ｒｐｍ， （３）、用吸附，洗脱，超过滤步骤提纯青霉素酰化酶。