技术简介：含一定量电解质的变性淀粉熔融物的制备方法，其步骤包括：Ａ．提供含游离电解质和／或结合磷酸盐的淀粉，Ｂ．从该淀粉的磷酸根基团中部分或全部除去游离的电解质和／或金属阳离子，Ｃ．用一价和／或多价金属阳离子选择性取代游离磷酸根基团的部分或全部游离Ｈ+离子，Ｄ．调节所得淀粉料的含水量为１０－２５％（重量），Ｅ．在高压下，将淀粉／水组合物加热至足以使淀粉基本上变性的温度，同时保持上述含水量，直到生成变性淀粉的熔融物。本发明还涉及步骤Ｆ．将步骤Ｅ的熔融物制成成型制品，然后冷却至低于该组合物的玻璃转变温度以生成固体成型制#O&品。一种含一定量电解质的变性淀粉熔融物的制备方法，包括如下步骤：Ａ．提供一种含游离电解质和／或结合磷酸盐的淀粉原料，Ｂ．从该淀粉的磷酸根基团中，部分或全部除去游离的电解质和／或金属阳离子，Ｃ．用一价和／或多价金属阳离子选择性取代磷酸根基团的部分或全部的游离Ｈ↑［＋］离子，Ｄ．调节所得淀粉料的含水量为淀粉和水总重量的１０－２５％（重量）。Ｅ．在高压下，将该淀粉／水组合物加热至足以使淀粉基本上变性的温度，同时保持上述含水量，直到变性淀粉的熔融物生成为止。