技术简介：本发明提供了原料液连续进入结晶器，含菌体母液连续排出系统的连续出料操作方法，它采用了细晶消除、系统冷回收、产品中的菌体排除等技术，与具有高分散能力、不结垢和冷却面设在结晶区外的溶晶区的ＤＴＢ结晶器。达到了产品纯度及收率高、改善生产环境、劳动强度，提高设备的生产能力、节约冷耗、减少生产用地的一种从谷氨酸发酵液中直接连续等电点结晶法提取谷氨酸的技术及装置。一种从含菌体的谷氨酸发酵液中连续等电点结晶法提取谷氨酸的方法，其特征在于采用连续操作、细晶消除、系统冷回收、产品中的菌体排除等技术所组成。