技术简介：揭示一种制备转葡糖苷酶的方法,包括在一种适当的营养生长介质中培养一种Talaromyces_duponti菌株和分离转葡糖苷酶.也揭示了用T.duponti来生成转葡糖苷酶.一种制备转葡糖苷酶的方法，它包括在一种适当的营养生长介质中，培养一种Ｔａｌａｒｏｍｙｃｅｓ－ｄｕｐｏｎｔｉ菌株和从其中分离转葡糖苷酶。