技术简介：本发明公开了一种提取营养酸模超氧化物歧化酶的方法。该方法是以截留分子量为4-6万道尔顿的超滤膜超滤处理营养酸模粗提液得到超滤液，再以截留分子量为6000-10000道尔顿的超滤膜浓缩超滤液，浓缩液脱水得到营养酸模SOD；所述营养酸模粗提液是将营养酸模捣碎、匀浆离心得到的上清液。本发明引入超滤技术，应用两种不同截留分子量大小的超滤膜来分离、收集粗提液，可以节约硫酸铵，而且提取过程无相变，有利于保持SOD酶活的稳定；不需经过柱层析分离过程，具有操作过程简单，对环境无污染等方面的优点。1、一种提取营养酸模SOD的方法，是以截留分子量为4-6万道尔顿的超滤膜超滤处理营养酸模粗提液得到超滤液，再以截留分子量为6000-10000道尔顿的超滤膜浓缩超滤液，浓缩液脱水得到营养酸模SOD；所述营养酸模粗提液是将营养酸模捣碎、匀浆离心得到的上清液。