技术简介：本发明公开了一种以胡芦巴种子为原料提取富含4-羟基-异亮氨酸的天然氨基酸混合物的方法。该方法为取经粉碎后的胡芦巴种子粉，以甲醇为提取剂，在室温下，采用超声波提取，滤渣另行处理；合并提取液，减压浓缩回收甲醇。浓缩液添加适量无离子水，用溶剂汽油萃取三次，以脱除提取液中胡芦巴种子的油脂。水层用酸调pH＝1-6，使蛋白变性，滤液上阳离子交换树脂柱，并用无离子水洗涤，流出液和洗涤液合并另行处理；树脂柱用0.05N～2N氨水解吸，脱氨、浓缩至粘稠膏体状，冷冻干燥，得以4-羟基-异亮氨酸为主的天然氨基酸混合物；该提取方法具有明显的经济效益和社会效益。1、一种富含4-羟基-异亮氨酸的天然氨基酸混合物提取方法，其特征在于该方法为：取经粉碎后的胡芦巴种子粉，以10～90％甲醇为提取剂，在室温下，采用超声波提取2-3次，每次10～40min，滤渣另行处理；合并提取液，减压浓缩回收甲醇；浓缩液添加适量无离子水，用溶剂汽油萃取三次，以脱除提取液中胡芦巴种子的油脂，水层用酸调PH＝1-6，使蛋白变性，过滤除之；滤液上H+-型阳离子交换树脂柱，进行离子交换，并用无离子水洗涤，流出液和洗涤液合并另行处理；树脂柱用0.05N～2N氨水解吸，脱氨、浓缩至粘稠膏体状，冷冻干燥，得到灰白色至淡土黄色固体，产物中4-羟基-异亮氨酸的含量为10～60％。