技术简介：本发明公开了属于食品、饲料添加计和生化检测试剂制取技术范围的一种血液中高活性免疫球蛋白提取方法。该方法是针对现有技术的不足，提出了用低温有机溶剂和超滤结合的方法。先用低温有机溶剂提取血液中的免疫球蛋白，然后经过超滤纯化免疫球蛋白，最后经过冷冻干燥或是低温喷雾干燥制成产品，其免疫球蛋白的含量达到65％以上。本发明简化了低温乙醇沉淀法的生产步骤，减少了免疫球蛋白的变性率，还回收了白蛋白和乙醇，充分回收利用了废弃物。免疫球蛋白分离提取后血液的白蛋白得到了有效的利用，减少了对环境的污染。1.一种血液中高活性免疫球蛋白提取方法，其特征在于：在比较了几种提取方法基础上，提出了用有机溶剂沉淀和超滤结合的方法。具体的技术方案为血液在低温环境中，先用有机溶剂提取免疫球蛋白，然后经过超滤纯化免疫球蛋白，最后经过冷冻干燥或是低温喷雾干燥制成产品；并把提取免疫球蛋白后的剩余溶液进行真空蒸馏，回收有机溶剂重新利用，而蒸馏后剩余的主要成分为白蛋白的溶液经喷雾干燥制成蛋白质饲料粉。具体工艺过程为：在0～10℃的低温环境中，先用质量比为5～15％浓度的有机溶剂加入血液中，在pH6.9～7.5下沉淀去除纤维蛋白；然后调整有机溶剂的浓度到20～35％ (质量比)，在pH5.5～6.3下沉淀免疫球蛋白，将此免疫球蛋白加蒸馏水至搅拌完全溶解后，在0.1Mpa、100ku滤膜稀释超滤三次，得到超滤液，后在-45℃～ 35℃冷冻干燥或是在进风口温度为130℃～160℃低温喷雾干燥制成免疫球蛋白粉，其免疫球蛋白质量比含量达到68％以上；提取免疫球蛋白后的上层液在45～ 50℃、0.1Mpa下真空蒸馏，得到有机溶剂，回收再用；蒸馏剩余的溶液经喷雾干燥得到主要成分为白蛋白的蛋白粉，蛋白质的含量在69％(质量比