技术简介：本发明涉及一种蜗牛营养保健口服液及其制备方法，它包括鲜活蜗牛肉、米醋、蜂蜜，其特征在于还含有植物中药干枸杞子、干菊花、干雪莲花、干莲花。制备本发明所述的蜗牛营养保健口服液的工艺包括下列步骤：制备鲜活蜗牛肉的米醋提取液；制备植物中药米醋提取液；配制蜗牛营养口服液。本发明蜗牛营养保健口服液中含有30多种从蜗牛中提取的具有生物活性的蜗牛酶，还含有从蜗牛神经中提取的多种生物活性肽和多种微量元素以及多种维生素，该蜗牛营养保健口服液具有消咽润喉、清热解毒，扩张冠脉，降低血压，稀释血脂，以及降糖、保肝等功效。1、一种蜗牛营养保健口服液，包括鲜活蜗牛肉、米醋、蜂蜜，其特征在于还含有植物中药干枸杞子、干菊花、干雪莲花、干莲花，各种成份的重量百分比为：鲜活蜗牛肉2～4.5％干枸杞子2～5％干菊花3～8％干雪莲花0～1.5％干莲花0～2％蜂蜜18～30％米醋60～74％。