技术简介：本发明公开了一种从葫芦巴中提取4-羟基异亮氨酸制品的新方法，依序包括有葫芦巴粗粉制备、乙醇溶剂提取、过滤、浓缩、浓缩液柱层析分离、洗脱液浓缩各工艺步骤，其特征在于：在洗脱液浓缩步骤后，还有制取4-羟基异亮氨酸制品的纯化精制工艺步骤；该步骤是将前步骤得到的浓缩洗脱液，用高乙醇进行醇沉，取其上清液喷雾干燥制得浸膏，再将浸膏用98％以上的乙醇溶解，沉淀干燥即为含量为40％的4-羟基异亮氨酸医药工业原料制品；洗脱液醇沉后的沉淀，浓缩干燥后，制得用作食品和保健食品工业原料的低含量4-羟基异亮氨酸制品，具有使4-羟基异亮氨酸提取完全，流程简单、操作容易、原料损失少、生产成本低，提取率高等突出优点。1、一种从葫芦巴中提取4-羟基异亮氨酸制品的新方法，依序包括有葫芦巴粗粉制备、乙醇溶剂提取、提取液过滤、过滤液浓缩、浓缩液柱层析分离、洗脱液浓缩各工艺步骤，其特征在于：在洗脱液浓缩步骤后，还有制取4-羟基异亮氨酸制品的纯化精制工艺步骤；该步骤是将前步骤得到的浓缩洗脱液，用高乙醇进行醇沉，取其上清液喷雾干燥制得浸膏，再将浸膏用98％以上的乙醇溶解，将其沉淀干燥后即为用作医药工业原料的含量为40％的4-羟基异亮氨酸制品；而洗脱液醇沉后的沉淀，经浓缩干燥后，即制得用作食品和保健食品工业原料的低含量4-羟基异亮氨酸制品。