技术简介：本发明涉及一种蚯蚓类制品的生产工艺，它利用作为食品或食品原料使用的生姜、蔗糖、酒类、葱或蒜、柠檬和食盐等调味品刺激活蚯蚓将体内的体腔液排出体外，收集体腔液，经过滤灭菌即的本发明产品。物质诱导该活性地龙液可广泛用于医药保健、化妆品领域，具有抗癌，延缓衰老，抗血栓，降血脂等生理功能。一种活性地龙液及其制备方法，其特征在于1、取鲜活蚯蚓漂洗干净后，在5～50℃条件，不损伤蚯蚓体的前提下，加入酒精类，蔗糖，生姜，葱蒜，柠檬等。具有一定刺激作用物质混匀后，经过0.5～0.6h后将排净体腔夜的蚯蚓分离出去，所得液体粗滤后，再用灭菌膜进行过滤灭菌，即得本发明的产品；