技术简介：本发明为丙酮法生产水飞蓟素工艺，水飞蓟为菊科植物属干燥果实中提取精制而成松散状粉末，也称水飞蓟总黄酮，用于慢性肝炎、早期肝硬变、中毒性肝损伤和高血脂症的辅助治疗，用丙酮法生产水飞蓟素工艺，可提高水飞蓟素和水飞蓟宾的含量，收率高，颜色为浅黄色有光泽。1、一种丙酮法生产水飞蓟素工艺原料为水飞蓟籽、丙酮和石油醚，其特征在于是采用丙酮作为溶媒提取水飞蓟素，将合格的水飞蓟籽榨成2mm厚的油饼后粉碎，过40目筛，定量装入提取罐，加入定量的丙酮在60℃下循环提取20小时，提取液经浓缩后得到水飞蓟油膏，将油膏干燥后得到水飞蓟素粗品，将粗品用石油醚脱脂后进行第二次干燥，干燥后粉碎，过180目筛，出水飞蓟素。