技术简介：本发明涉及一种在制备过程中加入竹成分反复浸泡提取而制备浓香竹酒的方法。该方法通过将含酒精饮用品对竹中有益成分的浸提、酒在竹筒中及酒窖中贮存老熟以及含酒精饮用品在处于生长中的竹中动态贮存几个过程有机地结合在一起，制备竹香浓郁、营养物质含量丰富、口感优良的浓香竹酒。本发明方法简便、成本低廉，具有广阔的市场前景。1.一种浓香竹酒的制备方法，包括 1)将粉碎的竹叶、竹枝和/或竹笋与含酒精饮用品混合，装入容器中； 2)将所述装入了含酒精饮用品的容器储存一段时间； 3)取出容器中液体； 4)将所述液体注入处于生长中的竹的竹节中； 5)使所述注入了液体的竹继续生长10～90天； 6)采集获得竹酒。