技术简介：本发明公开了一种用甲醇营养酵母分泌表达重组水蛭素的新型工艺方法。将合成的水蛭素基因放入酵母的表达质粒中，转化酵母后经分泌表达和一系列纯化步骤，可以制备得到高纯度、高比活性的重组水蛭素。1.用酵母分泌表达重组水蛭素。其特征在于表达用酵母为甲醇营养酵母Pichia methanolica。