技术简介：本发明提供一种儿童青少年功能营养素组合大豆蛋白奶。它是由奶粉、豆粉、木糖醇、溶菌酶、功能营养素及水组成。功能营养素是由二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(AA)、中国儿童所缺乏的多种维生素及矿物质。本发明针对儿童青少年成长阶段的营养需要，进行组分协同组合，不仅能够补充缺乏营养的每日需求量，使营养平衡，而且有利于大脑、视觉良好发育，有利于提高机体活力，促进骨骼和机体发育，增强机体免疫力，调节生理节律。1、一种儿童青少年功能营养组合大豆蛋白奶，其特征在于：它是由奶粉、大豆、木糖醇、溶菌酶、功能营养素和水组成，其各组分配比(以制成奶液100g为基数)：奶粉4～6g、大豆4～6g、木糖醇3-6g、溶菌酶0.02-0.06g、功能营养素142.31mg，其余为水。