技术简介：一种强化维生素A营养大豆油，每公斤大豆油含维生素A为0.01-0.015克。其生产方法是先将比例1∶0.0001-0.00015的大豆油和维生素A醋酸酯(浓度为1百万国际单位/克油剂)混合液体做为母油，将母油置放在搅拌机中充分搅拌均匀；然后再将比例为1∶10的母油与大豆油第二次搅拌混匀。本发明制备的大豆油既保持了大豆油的本色，还提高了大豆油维生素A的含量。1、种强化维生素A营养大豆油，其特征在于：每公斤大豆油中含维生素A为0.01-0.015克。