技术简介：本发明是一种林蛙肉膨化条，属于食品，特别是儿童的膨化小食品。其特点是它包含的重量组份为：林蛙肉粉10－15份，淀粉70－80份，面粉10－20份，五香粉2－3份，采用常规工艺制成。具有风味独特，香脆可口，老少皆宜，特别适于儿童食用，对儿童的生长发育具有良好的促进作用。一种林蛙肉膨化条，其特征在于：它包含的重量组份为：林蛙肉粉：10—15份 面粉： 10—20份淀粉： 70—80份 五香粉：2—3份。