技术简介：本发明公开一种林蛙卵油的精制方法，利用离子交换树脂法降低林蛙卵油中的酸价。首先，把林蛙卵油用低级醇溶解，将获得的林蛙卵油低级醇溶液通过处理成OH型的阴离子交换树脂柱，流出液再通过处理成H型的阳离子交换柱，将低级醇回收，得精制的林蛙卵油。该方法可使林蛙卵油的酸价降低的比较彻底，精制过程中无油脂损失，纯度高，杂质含量低，操作简单，日处理能力大，可工业化生产。权 利 要 求 书1、一种林蛙卵油的精制方法，其特征在于：把林蛙卵油用低级醇溶解，将获得的林蛙卵油低级醇溶液通过处理成OH型的阴离子交换树脂柱，流出液再通过处理成H型的阳离子交换树脂柱，将低级醇回收，得精制的林蛙卵油。